Sambal dabu-dabu merupakan sambal khas dari Manado yang biasanya jadi cocolan saat makan ikan bakar. Walaupun banyak orang menganggap sambal dabu-dabu sama dengan sambal matah, sebenarnya berbeda, lho. Sambal khas Manado ini memiliki rasa yang lebih asam dan segar karena memakai tomat yang berlimpah.
Dalam buku "30 Menu 2 Hidangan - Masakan Manado" (2013) oleh Dewi Priyatni L. terbitan Gramedia Pustaka Utama, bikin sambal untuk cocolan ikan bakar. Baca juga: Resep Ikan Bakar Sambal Dabu-dabu
Berikut 20 resep ikan bakar enak, gurih, praktis, dan bikin nagih, seperti dirangkum brilio.net dari berbagai sumber pada Jumat (25/6). 1. Ikan kembung bakar. Ikan bakar dabu dabu. foto: Instagram/@bumbumfamilyjournal. Bahan: - 1 ekor ikan kakap 400 gram - 1 sdm air jeruk nipis Bumbu halus: - 5 siung bawang putih
Gunakan Sambal Matah ini jadi bumbu tambahan untuk ikan bakar; Mungkin sekilas mirip dengan Sambal Dabu-dabu dari Manado, namun di antara keduanya tetap memiliki perbedaan. Sambal Dabu-dabu tidak menggunakan serai dan menggunakan tomat yang dipotong-potong, sedangkan Sambal Matah dari Bali ini menggunakan serai dan tidak menggunakan tomat.
Bahan Ikan Bakar • Bahan Sambal Dabu - Dabu • ikan air kuwe (cuci bersih, beri perasan jeruk nipis) • Saus Tiram Selera • minyak sayur • bawang merah, iris tipis • cabai merah, iris tipis • tomat sayur merah, potong dadu. 50 menit. 4 porsi. DapurKobe.
Menu ikan bakar di Sarang Oci Resto Manado dijual mulai dari Rp 20.000-an hingga Rp 110.000-an per porsi. Resep Dabu-dabu Sesi, Ikan Bakar Khas Maluku. Cara Membuat Minuman Segar dari Yakult, Ice Gummy Yakult. Resep Popcorn Permen Kopi 3 Bahan, Camilan buat Nonton Drakor.
Untuk membuat sambal dabu-dabu ala Manado, Sulawesi Utara ini kamu hanya memerlukan bahan-bahan yang mudah ditemui mulai dari tukang sayur hingga di pasar. Bahan di bawah untuk membuat lima porsi sambal dabu-dabu. Bahan: 2 buah tomat merah sedang; 3 buah tomat hijau; 15 cabai rawit; 7 siung besar bawang merah; 1 buah jeruk nipis; 2 sendok makan
Berikutnya. Bantu kami meningkatkan hasil pencarian. 140 resep sambel ikan bakar manado ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Kembung Bakar Sambal Dabu-dabu dan masakan sehari-hari lainnya.
20yV2J. 5paaboaum2.pages.dev/4405paaboaum2.pages.dev/2485paaboaum2.pages.dev/3215paaboaum2.pages.dev/4025paaboaum2.pages.dev/1845paaboaum2.pages.dev/4245paaboaum2.pages.dev/2275paaboaum2.pages.dev/416
resep dabu dabu ikan bakar manado